トマトが嫌いでなくなった理由

私は子供の時にいつもトマトが出ると残していて、親が代わりになって食べていました。トマトに関しては茹でたり、煮る事ができないので、生のままで食べるしかないので、6歳の時から克服するのに苦労していました。
8歳の時になってトマトが食べられない事を親が見かねて、知人などにトマトが食べられるようになる相談をしていました。親の知人は実は昔からトマトを作る農家を営んでいて、ミニトマトなどを中心に栽培をしています。知人が子供の私の所に駆け寄って、野菜の大切さを知ってもらうために実際に農園でトマトを採取する作業を体験しました。
実際に農園でトマトの苗などを見たり、飼育をしている農家の方々の苦労を採取の作業の体験で知ることが出来ました。苦労して育てた野菜を残す事は、農家の方々にとって申し訳ないという気持ちが出て、人が苦労して育てた野菜を食べることを決心しました。
いきなり苦手なトマトを食べるのは苦痛を伴うので、親がマヨネーズやドレッシングなどを使って食べやすいようにしてくれました。トマトを食べやすいように千切りにするなどの工夫をして、ドレッシングの味で何とか少しずつ食べられるようになりました。農家の人の苦労を考えると、トマトを残すという行為は申し訳ないと感じて、少しずつドレッシングなどを利用して、8歳の時にトマトが食べられない事を克服しました。